GASTRONOMIA
20% de descompte al restaurant Atzavara
El primer restaurant de Cuina Natural i Energètica de Barcelona
Barcelona (L' Eixample Dret)
20% de descompte al menú cap de setmana de Cuina Natural i Energètica al restaurant Atzavara
Descompte vàlid fins al 21/07/12, els divendres nit (de 21 a 23 h) i dissabtes migdia (de 13 a 15:30 h) i nit (de 21 a 23 h) per a màxim dues persones per cada targeta de Subscriptor de La Vanguardia presentada al restaurant, ino acumulable a altres descomptes. IMPORTANT: és imprescindible reservar trucant al 93 454 59 25 o enviant un e-mail a reservas@atzavara.com i identificar-se com a Subscriptor de La Vanguardia
Restaurant Atzavara. El primer restaurant de Cuina Natural i Energètica de Barcelona, amb menús dissenyats per l'experta en nutrició Natural i Energètica Montse Bradford. Els eixos sobre els quals se sustenta la seva proposta culinària són l'alimentació natural amb productes integrals, locals i de l'estació, cuina casolana amb menús equilibrats, que proveeixin al cos de les seves necessitats tant físiques com energètiques. Vine a gaudir de les seves cremes, amanides i els seus segons plats com el pastís de llenties amb wok de verdures cruixents, el fricandó de seitan amb pastanagues caramel·litzades, el tofu brasejat amb broquetes de verdures a l'agredolç o les croquetes de tempeh amb salsa de remolatxa i verdures a la planxa: tots ells servits amb full verd o amanida amb algues, una cullerada sopera de pickles (olives o choukrute) i un cereal a escollir entre arròs integral amb llavors, fideuà vegetal, pasta al pesto o amanida de quinoa. I de postres Macedònia o fruita fresca a escollir, peres farcides amb salsa de garrofa, pastís de maduixes i coco, batut de fruites estiuenques, copa de crema dolça amb fruits del bosc o varietat d'infusions. Aliments que necessitem, cuinats de la forma que desitgem, amb molt amor i creativitat.
C/ Muntaner 109 (entre Mallorca i Provença) Metro Hospital Clínic
08036 Barcelona
Tel. 93 454 59 25